El mercado de producto local de Estella-Lizarra, Plazara!, celebra este sábado 9 de julio su cuarto aniversario. Cuatro años desde que se estrenó, allá por 2018, con el objetivo de promocionar el consumo de productos de cercanía, especialmente de temporada y, en su mayoría, ecológicos.
Las verduras de la huerta, como tomate, calabacín, lechuga o pepino, así como embutidos, queso, vino, cerveza, pan o pastas serán los protagonistas de un mercado que se celebrará por la mañana, como siempre, en la plaza de los Fueros.
Como actividad extraordinaria, se ha programado además un taller de elaboración de queso y cuajada a cargo del ganadero y productor Josean Iturralde, de Goldaratz (12.00 horas).